第一,必須供給使水分蒸發所必不可少的熱能,因為從木材中每蒸發1kg的水,大約需要1200kcal~2000kcal的熱量。
第二,必須有傳送自木材蒸發出來的水蒸汽,并將其排除到干燥系統以外的手段。
第三,必須能對干燥系統內部的溫度和相對濕度實行控制和調節。木材中所含的水分,在一定條件下,在木材內部移動的一種性質稱為水分的傳導性。水分借毛細管的作用順紋,即沿著木纖維的長軸方向移動,從木材的端面(橫切面)逸散,這種水分傳導最快。水分也可以橫紋,即橫過木纖維方向移動,從板材側面逸散,這種水分傳導速度較慢。就整塊木板而言,側面比端面的面積大得多,所以干燥時木材中的大部分水分實際上從側面蒸發。
濕材由于空氣流動的傳熱與傳濕的作用,其表面層的自由水已開始向空氣中蒸發。此時木材內部水分逐漸依次向外移動:①木材表面層自由水蒸發率;②自由水蒸發將沿著大毛細管系統向內深入;③表層的吸著水也將蒸發一部分,使表層的含水率降至纖維飽和點以下;④木材內部水分高于表層水分,從而形成了內高外低的含水率梯度;⑤在存在著含水率梯度的情況下,木材內部水分將由含水率高處向低處移動。
與木材內部含水率梯度內高外低的情況對照的是加熱關系,木材的溫度梯度是內低外高,形成二種相反的水流方向,這是木材干燥工藝需要解決的問題。解決的辦法是進行預熱,使木材處于既不干,又不濕的狀態。木材干燥時的水分逐步向外蒸發,當表層木材的含水率降至纖維飽和點以下時,表層開始收縮,但鄰接表層的內部木材的含水率尚在纖維飽和點以上,木材仍然保持原有體積,表層木材受到內部木材的限制不能收縮。因表面的拉伸力和內部的抗壓縮力,發生內應力,使得木材產生開裂和變形,這是木材干燥工藝需要解決的難題。其解決辦法就是調整木材這種內外含水率的差異,避免過激地進行高溫加熱。